Om du inte har en glassmaskin och ställer direkt in i frysen tänker jag att du får ha koll lite på frysningsprocessen och när den tjocknat lite men inte fryst helt kan du blanda ner popcornen och marshmallowsen, tar du i de samtidigt som glassmeten kommer allt gottigott hamna i botten men den får heller inte frysa för mycket
Den består helt enkelt av krossade digestivekex, en krämig chokladganache och marshmallowfluff som jag brände av med min brulébrännare för att få en fulländad s'mores-känsla
Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. En sån här med en skopa glass. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg
Chokladglass med marshmallows & lite karamellkrisp. Det var så klart marshmallowsen jag ville åt, men det var alltid väldigt snålt tilltaget med just den ingrediensen och man fick vara glad om man fick en marshmallow i var tionde tugga